大切なテストの前に食べると良い物・縁起の良い食べ物

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2023年4月28日2026年8月7日

テスト期間の食事こそ「一番の応援」！お母さんの愛情が最高のエネルギー源に

「明日は大事なテスト。何か力が出るものを食べさせてあげたい…」
「テスト前で緊張しているせいか食欲がないみたい。何なら食べてくれるのかな？」

大事なテストを目前に控えたお子さんを支えるお母さん、毎日の食事作りお疲れ様です。

実は、テストの結果を左右するのは、机に向かって頑張る勉強だけではありません。お子さんの脳が100％の力を出し切れる栄養状態を整えてあげることが大事です。

「これさえ食べれば大丈夫！」そんなお母さんの手料理は、お子さんにとって何よりの力になります。緊張で張り詰めた心をほぐし、実力を最大限に引き出せるよう、まずは食事面から最高のコンディションを整えましょう。

【実践編】脳が目覚める！「栄養」と「縁起」を味方にするおすすめ食材5選

ここでは、勉強のパフォーマンスを高める「脳の栄養学」と、自信を育む「縁起担ぎ」。この２つを両立させた、テスト期間にぴったりの食材をご紹介します。

①バナナ：脳のエネルギーを即チャージ！

脳のエネルギー源である「ブドウ糖」を効率よく補給できます。消化が早く、エネルギーへの変換も早いので、朝の忙しい時間やテスト直前の補食に最適です。さらに、リラックス成分であるトリプトファンも含まれており、試験特有の緊張を和らげる効果も期待できます。

②卵：記憶力をサポートする「完全栄養食」

脳内の神経伝達物質の材料となる「レシチン」が豊富。記憶力や集中力を維持したいテスト期間には欠かせません。卵焼きやゆで卵など、お弁当の隙間にも入れやすく、毎日無理なく続けられる最強の脳活性化フードです。

③ 豚肉（生姜焼きなど）：疲労回復＆ビタミンB1パワー

王道の「カツ」も良いですが、胃腸への負担を抑えるなら「豚肉の生姜焼き」がおすすめです！豚肉には疲労回復に役立つビタミンB1が豊富に含まれています。どうしてもカツが食べたい場合は、胃が休まるよう「前日の早めの夕食」に楽しみましょう。

④ごはん・お米：長時間の集中を支える安定剤

パンに比べると血糖値の上昇が緩やかなため、長時間にわたるテスト中も集中力を維持しやすくなります。「おむすび（お結び）」にして、「いい点数と結果が結びつきますように！」という願いを込めて握ればテスト当日もバッチリですね。

⑤ 魚（サケ・ブリなど）：オメガ３で脳をクリアに！

納豆などの大豆製品で「粘り勝ち」を狙うのも良いですが、さらに脳の働きをサポートするなら「魚」もプラスしてみませんか？特に青魚に含まれるDHAやEPAは、脳の活性化には欠かせない栄養素です。焼くだけで手軽に食べられる鮭などは、栄養だけでなく彩りも良いので食卓が華やかになります。

ワンポイントアドバイス

どれか一つに絞るのではなく、「お米（エネルギー）＋卵（記憶力）＋魚または大豆（集中力）」のように、バランス良く組み合わせるよう意識してみましょう。

テスト当日の朝を制する！脳を覚醒させる「黄金の朝食」メニュー

テスト当日の朝食は、試験開始からのお子さんのパフォーマンスを左右する大切な一食です。ここでは、午前中の集中力を最大限に引き出すための「最強の組み合わせ」をご紹介します。

エネルギーチャージの「主役」は、やっぱり「ごはん」

朝のエネルギー源として最もおすすめなのは、「お米」です。パンなどに比べて消化が穏やかで、腹持ちが良いため、午前中の試験が終わるまで脳に安定してブドウ糖を送り続けてくれます。さらに、ここに「バナナ」をプラスすれば、即効性の高いエネルギー源も加わり、スタートのコンディションは完璧です！

集中力を研ぎ澄ます「黄金の完全栄養食」

記憶力を高める「卵」と、脳の健康を保つ「納豆」。この二つを掛け合わせた「納豆卵かけご飯」は、まさに脳を目覚めさせるためのスーパーフードメニューです。調理も簡単で、忙しい当日の朝でもパッと用意できるのが嬉しいですよね。脳に必要な栄養を効率よく摂り入れ、お腹も心も満たして、最高の状態でテストへ送り出してあげましょう。

＋αのアイデア

もし余裕があれば、「お味噌汁」を添えてみませんか？大豆由来の味噌は発酵食品であり、体を内側から温めます。緊張で固まりがちな胃腸を優しくほぐしてくれるでしょう。具材にわかめやほうれん草を入れると、ミネラルも同時に補給できて、さらに脳の働きが良くなります。

【要注意】逆効果かも？テスト当日・前日に避けたい「NG食品」のポイント

良かれと思って準備した食事が、実は大切なお子さんの集中力を削いでしまうこともあります。試験当日のパフォーマンスを最大限に発揮できるよう、以下の3つのポイントだけは覚えておいてくださいね。

「急激な血糖値スパイク」を招く甘いもの

菓子パンや甘いジュースは、一見、手軽にエネルギー補給ができるように思えますが、血糖値を急激に跳ね上げてしまいます。その後、急降下することで「強烈な眠気」や「集中力の低下」を招く恐れがあるので要注意。朝食は腹持ちの良い「ごはん」をメインにし、甘味はバナナなどのフルーツで自然な形で摂るのがベストです。

消化の負担になる「重たい油もの」

揚げ物などの油分が多い食事はパワーが出そうなイメージですが、実は消化にかなりのエネルギーを使います。当日の朝はもちろん、前日の夜に食べ過ぎるのも禁物です。消化に時間がかかると、睡眠中の胃腸の休息を妨げ、翌朝に「脳がスッキリ目覚めない」という事態に……。「カツ」などの験担ぎメニューは、消化の時間を見越して「前日の早めの時間（夕方など）」に楽しみましょう。

お腹を冷やしやすい「生もの」

お刺身や冷たいサラダなど、火を通していない食材は注意が必要です。テスト前は緊張で胃腸がいつも以上に敏感になっているため、少しの刺激でお腹を下してしまうリスクがあります。大切な日の前夜は、スープや煮物など、しっかり火を通した「胃に優しい温かい料理」を心がけ、お子さんの体調を内側から守ってあげましょう。

ワンポイントアドバイス

もしテスト中のお腹の鳴りが気になる場合は、食物繊維が多すぎる食事も避けたほうが無難です。前日は、消化が良く体に優しいメニューで、お子さんをリラックスさせてあげてくださいね。

まとめ：最後は「おいしいね」の笑顔が、一番の栄養剤

どれほど脳に良い食材を厳選して食卓に並べても、お母さんが「これを食べないと結果が出ないから！」とピリピリした空気になっていては逆効果です。過度なプレッシャーはお子さんを緊張させ、せっかくの栄養も体に行き届きにくくなってしまいます。

テスト前(中）だからこそ、お母さん自身も意識的に肩の力を抜き、穏やかな気持ちで食卓を囲みましょう。

脳を育む食材を賢くセレクト

日々のメニューに、記憶力や集中力をサポートする食材を少しだけ取り入れてみましょう。

「縁起」で心をポジティブに

ゲン担ぎメニューは心をポジティブにし、前向きなエネルギーを与えてくれます。

仕上げは「笑顔のいってらっしゃい！」

どんな豪華な食事よりも、送り出す時のお母さんの温かい笑顔が、お子さんの心にもっとも勇気を与えます。

お母さんが作る愛情いっぱいの料理は、お子さんにとって世界でたった一つのエネルギー源。リラックスした状態で実力が100％出し切れるよう、お子さんを美味しい食事で応援してあげてくださいね

ご家庭の声

中学２年生の息子は、テスト期間になると決まって「頭が働かない」「問題文が読みにくい」とぼやいていました。夜遅くまで勉強をしているのに、当日の朝は食欲がわかず、コンビニの菓子パンや冷たいジュースで済ませることが多かったんです。そのせいか、テスト中に集中力が切れてケアレスミスをしてしまうことも度々ありました。

そこで、まずは食事から変えてみようと決心しました。朝は温かいお味噌汁におにぎり、夜は脳を活性化させる青魚や大豆製品を意識したメニューに変更しました。最初は「朝からこんなに食べられへん」と言っていた息子も、数日経つと「頭がスッキリする気がする」と自ら進んで食べるようになりました。

さらに、えーるから来てくれている家庭教師の先生も、より発展的なカリキュラムを提案してくださるように。食事によるコンディション作りと、先生の熱心な指導が噛み合い、前回のテストでは苦手だった数学で最高点数をとることができました。これからも家族一丸となって、息子の成長を支えていきたいと思っています。

中学２年生 M君のお母さん